ジグリコシド CS 556-50-3

ジグリコシド CS 556-50-3

ジグリコシド CS 556-50-3

ジグリコシド CS 556-50-3

コア別名: グリシルグリシン、ジペプチド (最も単純な天然ジペプチド)

-CASNo.: 556-50-3 -分子式/分子量:CHNO/132.12 -分子的特徴: 2 つのグリシン分子がペプチド結合 (-CO-NH-) を介して結合して形成され、光学活性を持たず (キラルな炭素原子を含まないため)、ジペプチドとカルボキシルおよびアミノ活性基に特有のアミド構造を持っています。 -製造プロセス:化学合成(グリシンの縮合・分離・精製)が主流。生物学的酵素法(酵素触媒による指向性縮合、高純度、高級医薬品・食品の要求を満たす)により少量合成されます。 -品質基準:USP(米国薬局方)、JP(日本薬務局)、EP(欧州薬局方)、FCC(食品化学規格)に準拠しており、食品グレード、医薬品グレード、試薬グレードに分かれています。

主要な物理化学的特性と保存特性-物性:白色の結晶性粉末、無臭、わずかに甘い。 水に可溶、エタノールに難溶、エーテル、アセトンなどの有機溶媒に不溶。 融点は約260℃(分解)-化学的特性: 典型的なペプチド結合反応 (加水分解されてグリシンになる) があり、遊離アミノ基 (-NH) とカルボキシル基 (-COOH) を含み、酸塩基の中和、アシル化、エステル化などの反応が可能です。 化学的安定性に優れ、酸化しにくい。-保管要件: 密封して光から保護し、涼しく乾燥した場所に保管してください。 強酸、アルカリ、酸化剤との混合は避けてください。保存期間は通常2~3年(密閉状態が良好な場合)です。-安全性: 人間の皮膚や粘膜に対して非毒性、非刺激性。 食品グレード/医療グレードの製品は基準に従って安全に使用でき、明確な禁忌はありません。

コアアプリケーション分野

1. 医療・生物学分野: ① 医薬品賦形剤:医薬品の共溶媒や安定剤(難溶性薬物の水溶性の改善、薬物の酸化分解の軽減)として使用されます。 ② 生化学試薬:ペプチド合成用の原料、タンパク質配列決定用の標準物質、酵素活性測定用の基質。 ③ 診断試薬:生化学的検出キット(アミノ酸代謝関連検出など)の調製に参加します。2. 食品産業: ① 栄養強化剤:高品質のタンパク質の補助源として使用でき(ジペプチドは人体に吸収されやすく、消化分解せずに直接吸収して利用できます)、乳児用調製粉乳や高齢者向けの栄養食品に適しています。 ② 食品添加物:食品の味を改善し(甘味とさわやかさ)、食品の乳化安定性を高め、食品の保存期間を延ばします。3. 化粧品分野:保湿剤および皮膚コンディショナーとしてスキンケア製品に添加されます。 角質層の水分ロック能力を高め、皮膚の乾燥や荒れを改善します。刺激が少なく、敏感な筋肉製品に適しています。4. その他の分野:ポリペプチド医薬品の合成に使用される中間体。 有機合成の原料として、特殊な高分子材料(ペプチドポリマーなど)の調製に携わります。
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